Municipio recuperará varias áreas al interior del Camal Municipal
Son varias las observaciones que fueron emitidas desde Agro Calidad a la municipalidad, por el estado del Camal, por lo que inmediatamente el Burgomaestre Mario Robalino, dispuso a funcionarios de algunas dependencias trabajen en conjunto para dar solución y cumplir con los requerimientos emitidos y efectuar los cambios necesarios a estas instalaciones que prestan su servicio por más de 33 años.
Alexandra Bonilla, administradora del Camal Municipal, indico que las observaciones que emitieron las entidades de control sanitario son: estado de los pisos y paredes de las áreas de escaldado de patas y panzas; por lo que se hacen los estudios necesarios para recuperar estas zonas y brindar un servicio de calidad, observando aspectos de salubridad e higiene en el tratamiento de los productos.
La funcionaria municipal solicitó efectuar estos cambios; el Municipio de Riobamba ha destinado un presupuesto de 168.425 dólares, para la compra de máquinas escaldadoras de patas y de panzas, materiales de limpieza y mantenimiento de las maquinas ya existentes.
Así también, existe el presupuesto necesario para el cambio de los pisos, colocación de materiales antideslizantes, adecentamiento de paredes, con materiales espaciales para esta clase de lugares; también se realizarán trabajos al ingreso a este centro de faenamiento.
Se espera que estos trabajos den inicio el mes de noviembre, para brindar un servicio de óptima calidad a la colectividad.
