Municipio entrega certificado de “Calificación Sanitaria” a restaurantes locales
El Municipio de Riobamba a través de la Dirección de Gestión de Turismo en coordinación con la Agencia Nacional de Regulación Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), este jueves 03 de junio realizó la entrega de la Calificación Sanitaria a restaurantes de la ciudad.
Esta acción tuvo lugar en el Teatrino “Tomás Oleas Carrasco”. El objetivo de ARCSA es precautelar la seguridad sanitaria mediante las normas de bioseguridad e impulsar la economía en el sector turístico del cantón, enfocados en el control de la propagación del virus y garantizar la comercialización segura de productos dentro de los restaurantes.
Como parte del programa “Califícate con ARCSA”, la Agencia Nacional de Regulación, emitió la “Calificación A” a los restaurantes: Patrimonio, Las Palmeras, La Rabeta y Hornados Rosita. Establecimientos que cumplieron con las prácticas correctas de higiene y manipulación de alimentos para alcanzar el reconocimiento.
Por medio de las capacitaciones previas y controles realizados, ahora los establecimientos cuentan con esta calificación, que se realizó bajo las ordenanzas: 004, 007, 012 del año 2020, que son calificadas para la ejecución en pandemia dentro de su competencia, con la finalidad de realizar el debido control de asepsia.
“Estoy muy complacido, que en estos espacios se fomente la bioseguridad generando un valor adicional en tiempos de pandemia, esto no es solo un acto de entrega sino el resultado de un proceso mancomunado entre las instituciones y los establecimientos”, manifestó Renato Dillon, Dirección de Gestión de Turismo.
Gracias a este convenio interinstitucional realizado con el Municipio de Riobamba, se apoya el fortalecimiento económico local y se reconoce el trabajo y esfuerzo de los establecimientos durante la pandemia.
